En lagrad tremjölksost med rosmarin från Làcteos Martinez i La Rioja, kända för sina fantastiska spanska bondostar. Los Cameros görs på ko-, get- och fårmjölk från lokala gårdar, lagras i 6 månader och tvättas i olivolja innan den täcks med rosmarin. En underbar hårdost med toner av gyllene smör, varm grädde, rostade nötter och fin rosmarinsmak. Silver WCA 2025.
Varumärke
Los Cameros
Ursprungsland
Spanien
Nettovikt i kilo
3,3
Enhet
Kilo
Antal per kolli
2
Kolli per lav
7
Lager per pall
8
EAN-nummer
8421392010408
Kylvara
Ja
Ingredienser
Pastöriserad KOMJÖLK (min. 60%), FÅRMJÖLK (min 20%), GETMJÖLK (min. 6%), salt, löpe (från får), konsistensmedel: kalciumklorid, mjölksyrakultur, konserveringsmedel: Lysozym (ÄGG).
Ej ätbar skorpa, innehåller konserveringsmedel: E-202 och E-235. Skorpan är täckt med rosmarin.
Allergentyp
Mjölk och mjölkprodukter (inklusive laktos),Ägg och produkter baserade på ägg
