Manchego DOP añejo 9 mån. past. 3 kg

E200Skriv ut
Manchego med en lagringstid på 9-12 månader. Det hamnar därför precis mellan Curado och Añejo, men vi har valt att kategorisera den som Añejo som vanligtvis är från 12 månader och uppåt. De allra flesta äkta Manchegoostar är gjorda av opastöriserad mjölk men denna är på pastöriserad mjölk, naturligtvis från Manchegafår som betar på slätterna i Castilla-La Mancha. Den har pressats i den traditionella vävda formen vilket ger osten dess vackra fiskbensmönster. Fast och torr och innehåller ett spännande utbud av söta smak- och aromnyanser.
Nettovikt i kilo3
EnhetKilo
Antal per kolli2
Kolli per lav10
Lager per pall5
EAN-nummer 8426762026225
KylvaraJa
Ingredienser Pastöriserad fårMJÖLK, salt, stabiliseringsmedel: kalciumklorid (E509), mjölksyrabakterier, löpe. Färgämne i skorpan: E150a och E160b(ii). Skorpan är inte ätbar.
Allergentyp Mjölk och mjölkprodukter (inklusive laktos),Ägg och produkter baserade på ägg
Allergener Ja
Energi (Kj/100g)1823
Energi (Kcal/100g)436
Fett37
Varav mättade fettsyror27
Kolhydrat0,5
Varav sockerarter0,5
Protein26
Salt1,5

Andra som köpte denna köpte också