Finocchiona är en grovmald salami med hög kötthalt. Fänkålsfrön i samspel med utvalda kryddor ger en raffinerad smak med typisk toskansk karaktär. Konsistensen är fast till halvfast, och de färdiga skivorna gör den lätt att servera. Ett smakrikt tillskott till italienska charkuterier och en av våra mest efterfrågade salamis.
Varumärke
Corte Buona
Ursprungsland
Italien
Nettovikt i kilo
0,5
Enhet
Styck
Antal per kolli
6
Kolli per lav
9
Lager per pall
10
EAN-nummer
8005214000121
Kylvara
Ja
Ingredienser
Fläskkött, salt, fänkålsfrön (0,6%), dextros, kryddor, aromer, antioxidant: natriumaskorbat, konserveringsmedel: natriumnitrit, kaliumnitrat.
135 g fläskkött används för 100 g färdig produkt.
