En lagrad holländsk ost från Wyngaard Kaas, toppad med spansk chili som ger en tydlig hetta utan att ta över den rika ostsmaken. Osten lagras i 10 månader på träplankor, där naturliga variationer i temperatur och luftfuktighet skapar ett djup och en fin komplexitet. Därefter tillsätts chilin för extra karaktär.
| Varumärke | Wijngaard Kaas |
|---|---|
| Ursprungsland | Nedeländerna |
| Nettovikt i kilo | 0,125 |
| Enhet | Styck |
| Antal per kolli | 6 |
| Kolli per lav | 52 |
| Lager per pall | 8 |
| EAN-nummer | 8714529004259 |
| Kylvara | Ja |
| Ingredienser | Pastöriserad koMJÖLK, salt, chiliringar 1,2%, mjölksyrakultur, ystenzym, färgämne: Annatto norbixin E160b(ii). Skorpan är inte ätbar. Skorpan är inte ätbar. |
|---|---|
| Allergentyp | Mjölk och mjölkprodukter (inklusive laktos) |
| Allergener | Ja |
| Energi (Kj/100g) | 1775 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 423 |
| Fett | 33 |
| Varav mättade fettsyror | 22 |
| Kolhydrat | 0,2 |
| Varav sockerarter | 0,1 |
| Protein | 25 |
| Salt | 2 |