På den familjeägda gården i Toscana har man sedan 1957 omsorgsfullt förädlat och lagt in lokala grönsaker enligt toskanska traditioner. Traditionerna värnas det om och endast de bästa råvarorna, oljorna och kryddorna används. Soltorkade tomater i solrosolja och kryddor. Avrunnen vikt 180 gram.