Bayonne skinka IGP 1/2 3 kg
F230Skriv ut
Bayonne är Frankrikes mest välrenommerade skinka och härstammar från staden med samma namn i det sydvästra hörnet av landet mellan Atlanten och Pyrenéerna. Bayonneskinka är IGP-skyddad och får endast produceras inom det angivna området. Skinkan här skärs på mitten och lufttorkas i 12 månader. Från slakteriet Mayté som ligger en timme öster om Bayonne och Biarritz i Baskien.
| Varumärke | Mayte |
|---|---|
| Nettovikt i kilo | 3 |
| Enhet | Kilo |
| Antal per kolli | 6 |
| Kylvara | Ja |
| Ingredienser | Fläskkött(skinka), salt, konserveringsmedel: kaliumnitrat, sackaros, kryddor, dextros, kryddextrakt. |
|---|---|
| Allergener | Nej |
| Energi (Kj/100g) | 1020 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 246 |
| Fett | 18 |
| Varav mättade fettsyror | 0 |
| Kolhydrat | 0 |
| Varav sockerarter | 0 |
| Protein | 18 |
| Salt | 0 |