En hyllning till regionen Veneto, där La Casearia Carpenedo finns. Otroligt spännande specialitet, där osten lagras i Amaronevin, som också härstammar från Veneto. En halvlagrad Monteveronese d'Allevo komjölkost används som sedan lagras i det berömda röda vinet. Lagrad totalt cirka 12 månader, varav 2-3 i Amaronevin.
Varumärke
Casearia Carpenedo
Ursprungsland
Italien
Nettovikt i kilo
2
Enhet
Kilo
Antal per kolli
1
Kolli per lav
6
Lager per pall
8
EAN-nummer
2283997
Kylvara
Ja
Ingredienser
Opastöriserad koMJÖLK, salt, löpe, "Amarone della Valpolicella DOCG" Classico vin i ostmassan och skorpan (min. 1,9 %), pressrester (min. 0,1 %) i skorpan. Innehåller LYSOZYM (från ÄGG).
Allergentyp
Mjölk och mjölkprodukter (inklusive laktos),Ägg och produkter baserade på ägg
