Philippe Delin är tredje generationen tillverkare av Brillat Savarin. Här erbjuder vi en ekologisk version av denna fantastiska ost som är en så kallat trippel-crème (tre gånger grädde) som känd för sin krämighet och tydliga smak. Delin har vunnit många medaljer de senaste åren, den senaste var en silvermedalj på Mondial du Fromage 2021.
| Varumärke | DELIN |
|---|---|
| Ursprungsland | Frankrike |
| Nettovikt i kilo | 0,2 |
| Enhet | Styck |
| Antal per kolli | 6 |
| Kolli per lav | 16 |
| Lager per pall | 20 |
| EAN-nummer | 3296651110473 |
| Kylvara | Ja |
| Ingredienser | Pastöriserad koMJÖLK*, GRÄDDE*, salt, kalciumklorid, löpe, mjölksyrabakterier, mogningsenzymer. *Ekologiska råvaror |
|---|---|
| Allergentyp | Mjölk och mjölkprodukter (inklusive laktos) |
| Allergener | Ja |
| Energi (Kj/100g) | 1667 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 404 |
| Fett | 40 |
| Varav mättade fettsyror | 27 |
| Kolhydrat | 3 |
| Varav sockerarter | 0 |
| Protein | 8 |
| Salt | 1 |