Cru de Savoie tillverkas av opastöriserad komjölk och kommer från Jura-departementet i Franche-Comté precis på gränsen till Schweiz. Färgen är vackert elfenbensaktig, en aning ljusgul och konsistensen är fast. Den har en fin rund smak och en rund eftersmak av nötter. Lagringstiden är minst 4 månader.
| Ursprungsland | Frankrike |
|---|---|
| Nettovikt i kilo | 5 |
| Enhet | Kilo |
| Antal per kolli | 2 |
| Kolli per lav | 8 |
| Lager per pall | 5 |
| EAN-nummer | 3352430006341 |
| Kylvara | Ja |
| Ingredienser | Opastöriserad koMJÖLK, salt, mjölksyrabakterier, löpe. |
|---|---|
| Allergentyp | Mjölk och mjölkprodukter (inklusive laktos) |
| Allergener | Ja |
| Energi (Kj/100g) | 1708 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 412 |
| Fett | 35 |
| Varav mättade fettsyror | 22 |
| Kolhydrat | 1,2 |
| Varav sockerarter | 0,5 |
| Protein | 24 |
| Salt | 1,1 |